ergibt 12 Stück

Zutaten:

Zubereitung:

Mische das Mehl mit dem Backpulver. Füge die restlichen Zutaten hinzu und rühre sie zu einem glatten Teig.

Verteile den Teig auf die Muffinformen und schiebe diese in den vorgeheizten Ofen.

Die Tomaten waschen und mit einem Zahnstocher auf den Muffin spießen.

Der Tomate mit der Mayonaise-Spritze noch ein Gesicht dekorieren.

Damit lässt es sich prima bis zum Abpfiff durchhalten.

Ober-/Unterhitze: etwa 200° C (vorgeheizt)

Heißluft: etwa 180° C (vorgeheizt) ,

Backzeit ca. 15-20 Min.